陕西特产韩城大红袍花椒成长记(图)

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1、走进花椒基地

村口那嘎达村口那嘎达

​2、花椒开花(4~5月)

花椒开花时候花椒开花时候

​3、花椒的小果实

这个时候的花椒叶也是最香的,可以剁碎做成拌在饼子里这个时候的花椒叶也是最香的,可以剁碎做成拌在饼子里

​4、膨大期逐渐上色

这段时间就是农忙的时候,地面除草保证花椒树的养分这段时间就是农忙的时候,地面除草保证花椒树的养分

​5、上色

进去采摘前的准备进去采摘前的准备

​6、采摘期(八月中旬)

在地里经常可以看到野兔,图是野兔仔在地里经常可以看到野兔,图是野兔仔

​7、回家的路,大概30分钟。

路比较难走,无法用交通工具只能背回家路比较难走,无法用交通工具只能背回家

​8、屋顶晾晒(当天采摘的花椒当天晒)

当天下午晾晒上午采摘的当天下午晾晒上午采摘的

晚上一直忙到九点钟晚上一直忙到九点钟

​一天一晒,保证味道

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​9、午后的花椒

下午一点拍摄下午一点拍摄

10、下午进行初步筛选将花椒和花椒籽分离

分离后的花椒(毛花椒带杆)分离后的花椒(毛花椒带杆)

花椒籽可以榨油吃花椒籽可以榨油吃

​11、.筛选颗粒

毛花椒毛花椒

​12、去除杂质

手搓去杆手搓去杆

第一次挑选的花椒粒第一次挑选的花椒粒

13、最后装袋之前的挑选

二次挑选去除花椒籽、花椒叶、花椒杆二次挑选去除花椒籽、花椒叶、花椒杆

14、包装封口

放置在阴凉干燥处放置在阴凉干燥处

​15、如何购买淘宝搜店铺名【韩城王花椒店】店铺号:3161391

点击:淘宝店铺

花椒基地实拍花椒基地实拍

                                        有 故 事 的 韩 城

                                                         有 味 道 的 花 椒